Our Menu
NOURRITURE
Cet hiver, explorez une variété de boissons chaudes ou rafraichissantes tout en dégustant un menu inspiré de classiques culinaires des Fêtes !
SANDWICH AU FROMAGE FONDANT
LE FORESTIER
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$ 18
Champignons, oignons caramélisés, beurre truffé,
fromage Comtomne
LE TARTIFLETTE
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$ 18
Pommes de terre, bacon, oignons, fromage Pikauba
LE BLEU
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$ 18
Effiloché de canard, poires confites, échalotes rôties,
fromage Le Fleuron
DESSERTS
BISCUITS AU CHOCOLAT, GUIMAUVE GRILLÉE
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$ 8
RIZ AU LAIT VANILLÉ ET CRÈME AU CARAMEL
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$ 12
BOISSONS
BOISSONS CHAUDES
HOT TODDY
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$ 16
Whisky, citron, miel, épices, eau chaude
CIDRE CHAUD
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$ 16
Rhum épicé, jus de pomme, purée de poire, sirop cinq épices, bitters pimento
VIN CHAUD
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$ 16
Vin rouge, cannelle, clou de girofle, anis étoilé, citron, orange
CAFÉ IRLANDAIS
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$ 16
Baileys, Coureur des Bois, café, chantilly
CHOCOLAT CHAUD
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$ 9
COCKTAILS
OAXACA TWIST
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$ 16
Mezcal Casamigos, liqueur de vanille Galliano, bitter au yuzu, sirop de vanille de Madagascar
BAIES DU NORD
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$ 16
Vodka Ketel One, purée de petits fruits, St-Germain, jus de citron, Red Bull Édition Hiver, Drambuie
RÉVEIL NOCTURNE
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$ 16
Vodka Ketel One, Coureur des Bois, Baileys, sirop de noisette
LUMINOVIBE
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$ 16
Chartreuse, gin, sirop de miel, jus de citron
COCKTAIL CLASSIQUE
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$ 14
Ketel One, Tanqueray, Casamigos, Captain Morgan, Crown Royal
VIN ET CHAMPAGNE
CHOIX DU SOMMELIER
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$ 14
Rouge et blanc
Bouteille
$63.00
CHAMPAGNE - VEUVE CLICQUOT
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$ 35
Bouteille
$230.00
BIÈRES
HEINEKEN (330 ML)
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$ 11
HEINEKEN SANS ALCOOL
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$ 10
SHOOTERS
HOT SHOT GALLIANO
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$ 9
ARBRE À HOT SHOTS
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$ 65
8 Hot Shots Galliano
SHOT BORÉAL
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$ 9
Vodka Ketel One, purée de bleuet
STAR PASSION
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$ 9
Vodka Ketel One, liqueur de vanille Galliano, purée de fruit de la passion
RED BULL
Boisson énergisante, Sans sucre, Édition Hiver